Warum essen wir denn eigentlich? Viele von uns würden spontan antworten: „Weil wir Hunger haben.“ Ganz so einfach ist es meistens nicht. Was, wann und wieviel wir essen hängt neben dem Gefühl von Hunger und Sättigung von vielen Faktoren ab. Wir essen aus Freude am Essen, zu unserem Genuss, aus Langeweile, in Gesellschaft, aus Stress oder einfach aus Gewohnheit. Unser Essverhalten wird von unterschiedlichen Faktoren beeinflusst wie Erziehung, Kultur, Emotionen, Werbung, Umwelteinflüsse etc., die es uns oft schwer machen, unsere Ernährungsgewohnheiten zu ändern, selbst wenn wir merken, dass sie uns nicht gut tun .

Im Rahmen eines Ernährungstrainings analysiere ich mit Ihnen gemeinsam Ihr Essverhalten. Wir finden heraus, was Sie brauchen, um eine Ernährungsumstellung durchzuhalten, was Sie bisher daran gehindert hat und erarbeiten gemeinsam Strategien, wie Sie Ihre Ziele konkret umsetzen können. Durch Elemente des systemischen Coachings arbeite ich mit Ihnen an alten Glaubenssätzen und Gewohnheiten und lenke dabei gleichzeitig Ihren Fokus auf Ihre Ressourcen und den Nutzen, den Sie aus einem geänderten Ernährungsverhalten für Ihr Wohlbefinden ziehen können. Gemeinsam definieren wir die einzelnen Schritte zu Ihrem persönlichen Ziel und ich begleite und motiviere Sie bei der Umsetzung.

Als Diplomierte Ernährungstrainerin unterstütze ich Sie dabei, sich Ihr ganz konkretes Essverhalten bewusst zu machen, analysiere die Nährstoffzusammensetzung anhand Ihres Ernährungsprotokolls und gebe Ihnen Inputs zur Optimierung Ihrer Mahlzeiten. Daneben habe ich viele praktische Tipps zum Einkauf und Kochen auf Lager, Sie lernen neue großartige Lebensmittel und Rezepte kennen und werden feststellen, wie vielfältig und schmackhaft gesunde Ernährung sein kann.

Wenn Sie Gewicht reduzieren wollen, einzelne Nahrungsmittelgruppen schlecht vertragen, Sie sich gesünder ernähren wollen oder einfach nur einmal Ihren Speiseplan erweitern möchten, freue ich mich, mit Ihnen arbeiten zu dürfen.